
お店の名前もケーキの名前も判らないのですが、頂き物の頂き物ということで。巡り巡って自分のところへやってきたパウンドケーキです。

きちんとケースに入れられており、このケースは多分一本用なんだと思います。パウンドケーキ自体にはパッキングもされています。中には「エージレス」の乾燥剤が一つ。残念なことに、パッキングには製造情報が記載されたシールがどこにも添付されていなかったのです。ケースにも確認できませんでした…。

長方形で、しっかり焼き色の付いた生地。長さ15cm、幅5cm、高さ5cm。上面には特に艶がけされていない洋酒漬けのイチジク、その横にスライスされたアーモンド、生地の中には同じく洋酒漬けのレーズンがギッシリと入っています。それらのレーズンは、やや底面に密集しているという特徴があります。味は、まあ貰っておいてナンですが、可もなく不可もなく、普通だと感じました。次に自分で買って食べるかと言われたらそれはないと思います(笑)
まあ、おそらく「いちじくのパウンドケーキ」あたりのネーミングじゃないかと思うのです。せめてどこのお菓子か知っておきたいなあというのがあるんで、この一週間、モヤモヤしていました。
もしどなたかご存じであれば、コメント欄にでも情報をお寄せいただけると嬉しいのですが…。
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