
○ジャンドゥジャ - gianduja -(¥失念)
初台のオペラシティにあるレ・サンク・センス。次に紹介するフロマージュ・フレーズ同様、どちらも新作なんですが、こちらはチョコ系。プラリネのババロワにミルクチョコクリームを包んで、土台にショコラビスキュイ、上にはチョコソースがかかっています。ただ、こちらは普通な印象でした。レ・サンク・センスは、はっきりいえばクラシックな感じのケーキが多いですね。もうちょい五感をくすぐるような、時に尖ったものがあってもいいんじゃないかという気もしてきます。
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patisserie restaurant LES CINQ SENS(レ・サンク・センス)
住所:新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティビル サンクンガーデン2F
最寄駅:京王新線「初台」駅北口下車、徒歩1分以内
営業時間:月〜土 AM10:00〜PM11:00 (ラストオーダー PM10:00) 、
日・祝 AM10:00〜PM10:00 (ラストオーダー PM9:00)
定休日:
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