9/10に行った時点では「新作」でした。カラメリゼされた表面にフォークを入れる瞬間が心地よい。コーヒーのブリュレはヒンヤリ感があって、甘さ控えめ。生地のシュクレもしっかりとした食感。一見、大根みたいにも見えます(笑)
このケーキはオススメです。ミルフィーユ、モンブランについで味わってほしいラインナップ。
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patisserie francaise La Precieuse(ラ・プレシューズ)
住所：港区南麻布5-2-37
最寄駅：東京メトロ日比谷線「広尾」駅下車徒歩5分
定休日：月曜日
営業時間：10:00-19:00(L.O.18:30)
イートイン可
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