Chocolat Noir aux Écorces d'Oranges：ショコラ・ノワール・オ・ゼコルス・ドランジュ
カカオ分72パーセント。一枚100gのタブレット。落ち着いた苦味のショコラ・ノワールの中に刻んだ細かいオレンジの皮(Écorces d'Oranges)が入ってる。
ただその量は想像していたよりは割と少なめで、どこを齧ってもオレンジを堪能できるという具合ではなく、オレンジの皮が感じられる部分とそうではない部分が結構はっきりしていた。個体差もあるのかも知れない。例えばべルナションのタブレットの充実感(具ぎっしり)と比べると個人的には幾らか物足りなさがあった。ただし両者、ドゥボーブ・エ・ガレとべルナションのタブレットにはおよそ倍の価格差があった。
[ Chocolat DEBAUVE & GALLAIS(ショコラ・ドゥボーブ・エ・ガレ) ]
場所：30, Rue des Saints-Pères 75007 PARIS
最寄駅：メトロ4番線「St-Germain-des Prés」駅
営業時間：9:00-19:00
休業日：日曜日
場所：30, Rue des Saints-Pères 75007 PARIS
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営業時間：9:00-19:00
休業日：日曜日
