多分、セーグル・オ・ノワって名前だったと思う。クルミの入ったライ麦パン。カタネベーカリーがヨシダベーカリーになる日に買ったパン。カタネのセーグルものはセーグル・オ・ミエル・オランジュが一番好きだが、今回はできるだけフルーツが使われていないものを念頭に置いて選んだ。
ちなみに、カタネの記事の通し番号は、かなりの確率で間違ってるので、多分これはヨシダベーカリーと合わせてカウントしても、通算24か25くらいだと思うけど、直すのが面倒なので、またいずれ。
そして、バゲット・セレアルの記事にもある通り、後日掲載する記事内容にこちらのセーグル・オ・ノワも関係しているので、ネタバレしちゃ詰まらないゆえ、レビュー自体は今回は割愛。二日続けて申し訳ありませんが、数日後の記事に繋がります。しばしお待ちを。
