以前掲載したヴィエノワーズ・ショコラに続いて、今回はノワをいってみた。くるみがギッシリ入った食感が一口含み噛むごとに主張してくる。くるみはペリゴール産のものを使用。
噛んでるうちに生地と合わさって、くるみの香りにミルキーさまで浮き上がってくるような味わい。ヴィエノワーズ・ショコラの時よりも生地の密度を感じる。本当はヴィエノワーズ・ショコラの方が好きだが、ノワもすごくいい。
[ Boulangerie Sous le ciel de Paris(ブランジュリー パリの空の下) ]
場所：東京都世田谷区上馬5-40-13
最寄駅：東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩10分。東急バス「若林3丁目」下車、徒歩1分。世田谷通り沿い、環七交差点交番の先。
営業時間：11:00-19:00(商品がなくなり次第終了)
定休日：日、月、火曜
場所：東京都世田谷区上馬5-40-13
最寄駅：東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩10分。東急バス「若林3丁目」下車、徒歩1分。世田谷通り沿い、環七交差点交番の先。
営業時間：11:00-19:00(商品がなくなり次第終了)
定休日：日、月、火曜
