2010年04月19日

笹塚/Boulangerie ÇAÇA(15):クリームパンダマンド

クリームパンダマンド:Cream Pain d'Amande

これは2008年11月初旬のもの。どのタイミングで出そうか迷ってるうちに2年半過ぎた。懐かしい。

Cream Pain d'Amande


ササのクリームパンはパン屋のクリームパンの中で一番好き。何よりクレーム・パティシエールがいい。炊き加減が好きだ。パティスリーのクレーム・パティシエールとはまた違った口当たりだけど、これがまたイイ。

Cream Pain d'Amande


ただ、ダマンドの部分がちょっと弱いか。このクリームパンダマンドよりは、プレーンなクリームパンが個人的にはオススメ。

[ Boulangerie ÇAÇA(ブーランジェリー・ササ) ]

住所:東京都渋谷区笹塚2-7-10
最寄駅:京王線「笹塚」駅下車、甲州街道の信号を横断。ソフトバンクショップ横。
営業時間:10:00-19:30
定休日:火曜日(ほか不定休あり)

posted by 照乃芯 at 23:02 | Comment(2) | TrackBack(0) | パン・ヴィエノワズリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
クリームパンダマンドとは!私の好きなものばかり!
ダマンドがちょっと少ないかな〜(笑)

クリームパンといえば、亀井堂さんのクリームパンですね!
あふれんばかりのクリームが大満足のいっぴん!
思わず顔がにやけましたね(笑)
Posted by ワコメ at 2010年04月20日 22:31
こんばんは!

そう、ちょっと少ないんですよ。
クロワッサン・オ・ザマンドみたいな量を想定すると、
あれ?と思いますが、クリームパンにはこのくらい、という匙加減なのかも。

おお、神楽坂の亀井堂ですか!
Posted by 照乃芯 at 2010年04月20日 22:53
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