2009年12月28日

年始のガレット・デ・ロワは何処のお店にする?

クリスマスも終わって、お菓子好きな人の関心はダイエット……いやガレット・デ・ロワかと思うのですが、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワの会員シェフのお店のみの情報だけど、いくつか掲載されていたので、下にリンクを貼っておきます。参考にいかがでしょうか。

正月三が日にお店を開けてるとこと4日以降のところがあったりするから、買うタイミングもあるんだよなあ。厳密にいくなら、エピファニーに合わせて6日でいいんだけど、仕事が始まってるから6日って買いづらい。

○★クラブシェフ会員のガレット・デ・ロワ販売情報

エーグルドゥースはケーク・ケベコワのガレット・デ・ロワが登場するのか…。
メープル風味のクレームダマンドということに。

食べてみたい気もするけど、いつものようにプレーンでまったりと…という選択肢もあるなあ。


個人的には、現在、エーグルドゥースかパリセヴェイユかピュイサンスかオー・プティ・グルマンか。この4店のうちのどこかの予定。
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posted by 照乃芯 at 19:08 | Comment(5) | TrackBack(0) | メモ・お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
昨年は大晦日に到着するようにしたため、W.Bolero(ドゥブルべ・ボレロ)(滋賀県)にネットで注文しました。

HP貼ろうとしたのですが、うまく貼れなかったですね。


個人的にはお気に入りです。1月1日到着も可能ですよ。
Posted by こうのとり at 2009年12月28日 19:51
ドゥブルべ・ボレロ知ってます!
アイア・シェッケの有名なお店ですよね。通販でも買えるから
いずれ買ってみようと思ってるんです。

こうのとりさんは昨年ドゥブルべ・ボレロだったんですね。
お味のほうはいかがだったんでしょうか。

どこか一店に絞りたいんですが、
とりあえず、年明けまでじっくり考えます。
Posted by 照乃芯 at 2009年12月28日 20:30
アーモンドの香りが強く大人の味ということで、個人的にはとてもおいしく食べることができましたし、自分の兄も喜んでいましたよ。



オ―・プティも好きだけど、おそらく年内の販売はしないから、2日から売ってると思う(予想)けど、数をたくさん(1日1〜5個レベルだと思う?)作らないから、電話で事前に必ず問い合わせたほうが無難です。
Posted by こうのとり at 2009年12月28日 21:14
ガレット・デ・ロワは未だ食べた事がないのですが、いつか食べてみたいお菓子です。
ホールでしか売っていないので、カット売りしてくださるといいのですけど・・・
やっぱり初めは王道・正統なガレット・デ・ロワを食べてみたいです。
クレームダマンド好きだから、絶対好きなお菓子だと思うのですよね。
クレームダマンドってパティシエによってかなり味が違う気がします。
おススメあったら教えてください。
Posted by ワコメ at 2009年12月28日 21:36
>こうのとりさん
大人の味わい…。いいですねえ。
オー・プティ・グルマン、生産台数少なめですか。
去年同様、二日からの営業なんですね。

>ワコメさん
ガレット・デ・ロワは美味しいですよ!
クレームダマンドたっぷりのパイ菓子です。
これでもかっていうくらい味わえます。

他のお店では見たことがないけど、
エーグルドゥースはカット売りがショーケースの上に並ぶので、
狙い目ではないでしょうか。

今までで美味しかったのは、エーグルドゥース、そしてパリセヴェイユ。
特にエーグルドゥースはいろんなフレーバーを用意するんで、
面白いです。
Posted by 照乃芯 at 2009年12月28日 21:46
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