東玉川／PÂTISSERIE Le temps des Cerises(2)：サン・ミシェル

サン・ミシェル：St.Michel

ちゃんと綺麗に立ってたチョコプレートを割ってしまったのは完全に自分のミス。うっかり簡易レフ板を倒してしまったために、この悲劇はもたらされた。

ただ、プレートが倒れたら倒れたで、それもまた味のある影ができて、いい絵になったと感じた！(笑)

苦味の効いたショコラビスキュイとガナッシュ。コーヒークリームも合わせてあるのだろうか。チョコとはまた違った苦味を感じた。やや大きめに感じる筐体の濃厚なケーキだ。これは美味しかった。

[ PÂTISSERIE Le temps des Cerises(パティスリー ル・タン・デ・スリーズ) ]

場所：東京都世田谷区東玉川1-16-19
最寄駅：東急池上線「石川台」駅より徒歩5〜6分。
営業時間：9:30-19:30
定休日：不定休