まいたけ、エリンギ、しめじの無農薬3種のきのこを入れ、グリュイエール・チーズを使ったキッシュ。
先月アルティザン・テラでキッシュを買うつもりだったが、想像以上に小振りだったため見送り(笑)、ブーランジェリー・ラ・テールのキッシュを改めて買うことにした。実はこっちの方が大きいのだ。
中の液種はクリーミーで自分好み。カレーの風味はごく薄味。美味かった。もう一種類のズッキーニのほうはあんまり得意ではないので、こっちのキッシュをオススメしておきたい。473円という価格も、テラのキッシュに比べてやや低め。
それはそうと、ブーランジェリー・ラ・テールの商品を掲載するのはこれが三つ目のはずなんだけど、二つ目が見つからない気がする。ひとまず(3)としてみたのだが、後日再確認して、無ければ修正して、代わりに出し忘れ分を掲載したい。「ジャージー牛乳のパン」の写真を去年撮ってあるのに、ブログに掲載した痕跡がない(笑)
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