テオブロマにキッシュがあるのは以前から知っていたが、ようやく食べる機会に恵まれた。
ベーコンの塩気が全体によく効いていて旨い。アスパラガスは実は得意な食べ物ではなくて、他の素材と一緒に口に入れないと食べられないのだが、キッシュなら全然気にならないでいられた。
中の液種も中心部へ行くほどクリーミーで、全体に卵の風味がたっぷり感じられる。ハマってきたもしれん。
このまま、キッシュの食べ歩きは細々と継続していきたいな。
キッシュについてもう少し情報をかき集めていかねば。
[ MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ) ]
場所：東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9グリーンコアL渋谷1F
最寄駅：東京メトロ千代田線「代々木公園」駅から徒歩6分、JR「渋谷」駅より徒歩10分。
営業時間：9:30-20:00
定休日：無休
場所：東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9グリーンコアL渋谷1F
最寄駅：東京メトロ千代田線「代々木公園」駅から徒歩6分、JR「渋谷」駅より徒歩10分。
営業時間：9:30-20:00
定休日：無休
タグ：キッシュ
