○ショコラ・オランジュ - Chocolat Orange - (\450)
もう去年の話だけど、11月にパティシェリアへ何度か行った時に買ったお菓子の一つ。ショコラベースのクレームブリュレ。かなり大きめでお買い得感があったので選択。パティシェリアに並ぶノリエットのお菓子はかなり小振りのものが多く、せっかくベーシックでいいお菓子が並んでいるのに、見た瞬間どこか割高感を覚えずにはいられなくなってしまうのは、自分だけだろうか。そんなせいもあり、今までパティシェリアではノリエットのお菓子を選ばずにいた。ノリエットの良さはオーボンヴュータン同様、本店に行ってこそ良さが判るような気がする。
ショコラクリームの中にはそのクリームの苦味でによって甘さが抑えられた感のある絶妙なバランスのオレンジゼリー。表面のカラメリゼは苦味が効いていていい。複雑さもなく、誰でも食べやすい部類だとは思うものの、それゆえに安心してオススメできる。
[ Noliette(ノリエット) ]
場所：東京都世田谷区赤堤4-40-7グリンヴィル1F
最寄駅：京王線「下高井戸」駅より徒歩1分。
営業時間：9:00-19:00
定休日：水曜日(パティシェリア未入荷日も同様)
場所：東京都世田谷区赤堤4-40-7グリンヴィル1F
最寄駅：京王線「下高井戸」駅より徒歩1分。
営業時間：9:00-19:00
定休日：水曜日(パティシェリア未入荷日も同様)
