○ケーク・ピスターシュ - Cake Pistache - (\200)
こちらもカット売りのもの。初めて訪問した時に見たカット売りの緑色をしたケークは、てっきり抹茶風味のものだと思っていたけど、今実物を前にして、このケーク・ピスターシュの間違いだったかもしれない気が…。
生地の中にある赤いものは、おそらくクランベリーではないかと。そして刻んだピスターシュも入ってる。生地からはかすかに杏仁の風味も感じるが、おそらく使っているように思う。ピスターシュと杏仁風味の組み合わせ。エルメっぽいピスターシュ使い。生地自体は、あと少しだけ水分があるとストライクだったが、十分美味しかった。
というわけで、昨年クリスマスに買ったオー・プティ・グルマンのお菓子紹介はこれにて。
[ Pâtisserie Française Aux Petits Gourmands(パティスリー・フランセーズ・オー・プティ・グルマン) ]
場所：東京都町田市南成瀬4-1-15-1F
最寄駅：JR横浜線「成瀬」駅北口から徒歩4分。
営業時間：10:00-20:00
定休日：火曜日(祝日の場合、営業。翌日に休業)
場所：東京都町田市南成瀬4-1-15-1F
最寄駅：JR横浜線「成瀬」駅北口から徒歩4分。
営業時間：10:00-20:00
定休日：火曜日(祝日の場合、営業。翌日に休業)
