○ミルティーユ・シトロン - Myrtille Citron - (¥失念)
新作です。ブルーベリーとシトロンという組み合わせのケーク。今回は久しぶりのエーグルドゥースだったので、新作2本(ミルティーユ・シトロン、ジュール・エ・ニュイ)とケーク・キャラメルの計3本を奮発して買って帰りました。あとは、さきほど紹介したタルトのホール「ソレイユ」。値段は失念。一緒に買ったジュール・エ・ニュイと価格がごっちゃになってしまって、1300円だったか1600円だったか判りません。どっちかがハッキリすればおのずともう一方も確定するんですが…。多分1300円がミルティーユ・シトロンだったと思います。
夏のカップデザートは4、5種はあったと思いますが、それでも生菓子の数はいつもとさほど変わらない印象。しかし、今回は生菓子は買いませんでした。この暑さでは、さすがに無事何事もなく持って帰る自信がなかった…。その点、ケークやタルトだったらまだ安心なので。それでもタルトは保冷剤たっぷりの保冷バッグ包み状態で持って帰りました。今の時期の持ち歩き時間は30分までだそうです。それ以上だと保冷バッグ付き(100円だったかな)。もちろん、バンドゥース(売り子)さんが持ち歩き時間の確認の時に説明してくれます。
まあね、異常ですよこの暑さ(笑)
それはそうと、知らない間に目白通りに新しいお菓子屋が出来てました。エーグルドゥースのある道とは反対側で(コープのある方の道です)、エーグルドゥースよりもちょっと手前です。看板に「Chocolat…なんとか」という字が見えました。ショコラトゥリーなのかな…あれは。いい感じのシックなインテリアが通りの向こうに見えました。ま、暑かったんでチラ見しただけでしたよ…。チラ見ね。
それでも、ほんの一瞬魔が差し掛けたのは確かでした。
井上真央のチョコラBBローヤル2のCMのような可愛い小悪魔が「当ったっるっかなー？」って耳もとで自分をそそのかしかけたんですが(笑)、「いや、帰るぞ。ふざけんな。もう今日はどこも寄らないからな。絶 対 だ ぞ」と、自分にとくと言い聞かせながら目白駅へ戻りました…ま、涼しくなったらいずれということで。
ちなみに、ケークの箱の側面に貼られているラベルにきちんとケークの名前が印字されるようになってるんですね(写真参照)。以前は手書きでしたよね。包装時の手間が減って良かったじゃないかと。
このミルティーユ・シトロンは、ブルーベリーのジャムに、果実が3粒、表面にデコレーションされています。中にもたっぷりブルーベリーが入っています。カシスピューレも使われています。表面はグラス・シトロンでしょうか。酸味は割と控えめで、全体的に爽やかにまとまっていると思います。今の暑い時期でも結構食べやすく感じました。シトロンはサブ、ブルーベリーのツブツブした甘酸っぱさがメインのケーク。
そういえば、ブルーベリーものって、エーグルドゥースではあまり見たことがなかったなあ。ベリー使いにバリエーションが増えてきた印象がありますよ。
一緒に買ったケーク・キャラメルはこれまでも何度となく買っているので改めて書くまでもないですが、久しぶりにケーク・キャラメルを堪能したくなって買いました。何度も書いてるとは思いますが、これはほんと、毎月食べても飽きない一本ですよ。個人的に「勝負土産」です。今、世の中から無くなってもらったら困る食べ物の一つとして訊ねられれば間違いなくこのケークの名を挙げます。
[ Aigre Douce(エーグルドゥース)*参考サイト ]
場所：東京都新宿区下落合3-22-13
最寄駅：JR山手線「目白」駅より徒歩5〜6分
営業時間：10:00-19:00
イートイン：あり(2卓4席)
定休日：水曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)
場所：東京都新宿区下落合3-22-13
最寄駅：JR山手線「目白」駅より徒歩5〜6分
営業時間：10:00-19:00
イートイン：あり(2卓4席)
定休日：水曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)
私は目白在住なので、エーグルドゥースの記事もとても参考にさせていただいています。
照乃芯さんが発見されたショコラトゥリー、きっとここじゃないかな？と思い、初めてコメントしてしまいました！
http://homepage3.nifty.com/99routeduchocolat/
結構前からある気がしますが、シックな外観なので、見過ごしてしまいそうになりますよね。ぜひ１度行ってみてください。
それから、エーグルドゥースと同じ道の方で、もっと駅寄り、ampmの向かいにもkaori hironeさんという新しいパティスリーもできました。
もしご興味があればと思って、さしでがましくもコメントさせていただきました。長々と失礼いたしました。
これからも楽しみにしております。
目白在住だなんて羨ましい…。エーグルドゥースに徒歩圏内かあ。コマースはどうなるんでしょうねえ(笑)
そうそう。ルートって書いてありましたね。結構前からあったんですか。通りの向こう側を歩くのは目白駅からam/pmの信号のところくらいまでなので、気付かなかったですね…。
それともう一件、あるんですか。am/pmの向かいというと、信号のとこですよね。kaori hirone。ということはパティシエールさんですねえ。今度目白に行った時に寄ってみます。歩いたのに、素通りしちゃったってことか。
いや、つたないブログですが、見ていただいて本当に嬉しいです。参考程度にでもしていただけるなら、続けてきた甲斐がありますよ。励みになります。これからもよろしくお願いいたします。