○ジゴロ - Gigolo - (\500)
ショコラマカロンのサンドケーキです。間に挟んであるのはシトロン風味のムース。その下にはクレープ生地をパリパリにしたフィートンディーヌ(説明にはそう書かれていましたが、おそらくフィヤンティーヌのことではないかと…)が敷かれています。上にはシトロンのゼリーが二つ。このゼリーも、シトロンムースも、ちゃんと酸味があって美味しいです。
それでも500円はちょっと高いかなとも思いますね。とはいえ、焼き菓子が評判のピュイサンスの中では、しっかりオススメできる生菓子の一つです。
[ PUISSANCE(ピュイサンス) ]
場所：神奈川県横浜市青葉区みたけ台10-1ドエルムラタ1F
最寄駅：東急田園都市線「藤が丘」駅より徒歩18分、駅前より東急バス青葉台駅行き「祥泉院」下車、徒歩1分
営業時間：9:30-18:30
定休日：木曜日・不定休(パティシェリアは水・木・金が未入荷日)
場所：神奈川県横浜市青葉区みたけ台10-1ドエルムラタ1F
最寄駅：東急田園都市線「藤が丘」駅より徒歩18分、駅前より東急バス青葉台駅行き「祥泉院」下車、徒歩1分
営業時間：9:30-18:30
定休日：木曜日・不定休(パティシェリアは水・木・金が未入荷日)
