○フィナンシエ - Financier - (\180)
焦しバターがじっとり効いた理想的なフィナンシエ。これは好きです。マドレーヌは正直イマイチに感じたんですが、フィナンシエは美味しかった。水分バランスもマドレーヌに比べると随分理想的だと思いました。
いくつかのお店で食べ比べてきて思ったのは、マドレーヌもフィナンシエもどっちも美味しい、というお店はなかなかないですねえ…。といっても、それはあくまで個人の好みの域なんですが。
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Noliette(ノリエット)
場所：東京都世田谷区赤堤4-40-7グリンヴィル1F
最寄駅：京王線「下高井戸」駅より徒歩1分。
営業時間：9:00-19:00
定休日：水曜日
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タグ：フィナンシエ
