2007年05月03日

尾山台/AU BON VIEUX TEMPS(8):ガレット・ドーフィノワ

昨日のマドレーヌ、ガレット・バ・ブルトンヌに続いて、残り2つの焼き菓子を。

au_bon_vieux_temps_galette_dauphinois.jpg

○ガレット・ドーフィノワ - Galette Dauphinois - (¥230)

サクサク系の中ではガレット・ブルトンヌに次いで好きなのが、このガレット・ドーフィノワ。くるみの風味が豊かなフランスの田舎焼き菓子です。食べる印象はガトー・バスクにやや近いものがあるかも。フランス田舎菓子詰め合わせにも入ってますけど、お店には種類が沢山あるから、好きなのを選んで食べたい分だけ買うのが一番外れない方法ですよね、やっぱり。

で、これも美味しいお茶をいれたくなりますね。美味しかったです。田舎菓子とか郷土菓子とか言われると、妙に暖かみが増すんです。ガレット・ドーフィノワは、ほんとに田舎菓子という雰囲気。

で、次に紹介するお菓子「タン・ピ」は、子どもが食べる駄菓子、という感覚の焼き菓子です。

[ AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)参考サイト ]

住所:東京都世田谷区等々力2-1-14 原田ビル1F
最寄駅:東急大井町線「尾山台」駅下車、ハッピーロード尾山台商店街を左へ徒歩3分ほど
営業時間:9:00-18:30
定休日:水曜日(新宿高島屋パティシェリアの入荷日は火・土)

posted by 照乃芯 at 00:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | オーボンヴュータン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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