○無花果とキルシュのガナッシュ - Ganache au Kirsch et Fig -（￥158）
こちらでは柚子キャラメルにも使われていた芥子の実(けしのみ)が再び登場です。無花果とキルシュを効かせたガナッシュ。非常に大人向けな味わい。広がるキルシュと、後から効く芥子の実(けしのみ)の風味がいいですよ。これも美味しかった。
○黒胡椒と林檎 - Poivre Noir et Pomme -（￥158）
荒挽きした黒胡椒が振られたこのマカロンは林檎のクリームとの組み合わせ。黒胡椒がもう少し強い方が好きかな…。
--------------------------------
ARDEUR(アルデュール)
住所：福岡県福岡市博多区上川端町4-233
最寄駅：福岡市営地下鉄 中洲川端駅５番出口を出て、川端商店街をキャナルシティ方面に向かい徒歩５分
営業時間：10:00-21:00
定休日：無休
--------------------------------
