2006年12月13日

広尾/La Precieuse(3):ミルフィーユ

9/10の日曜日……ってもう遅すぎますか(笑)
その日何があったかは、一番下の参考リンクを参照していただく事に。

初秋に食べたのに、紹介するのは冬になっちゃったな…。

テイクアウトはせずに、店内でイートインしました。のちほどエントリーする和栗のモンブランと、ブラ・ド・ヴェニュス、コーヒーのタルトレットクレームブリュレ、合計4つ食べました。

このお店の良いところはケーキだけでなく接客も良いという部分ですよね。しかも、いつ行ってもその接客対応にムラがない。いつ訪問しても安心できるお店です。接客に関しても、80数店回ってきた中では満足度ナンバー1かも知れません。


laprecieuse2006910.jpg


というわけで、もうすでに9月に食べたラ・プレシューズのケーキのエントリーです。ちょっとヨロシク。

○ミルフィーユ - Mille Feuille - (\400)

ラ・プレシューズに二度振られて、ようやく三度目で叶ったミルフィーユ。発酵バターの香りがたまらないこのお店のミルフィーユは、今まで食べたミルフィーユの中ではナンバー1の味。

laprecieuse_mille_feuille.jpg

両面キャラメリゼされたフィユタージュにはシュガーパウダーが降られていて、挟まっているカスタードも甘くて美味しい。ほんと美味しかった。

ここのミルフィーユを食べるまでに、何度ヨソのお店のミルフィーユを食べた事だろう…。いつ辿り着けるのか、すごく長かった。逢いたい時に逢えない切なさ、やっと逢えた嬉しさ。思った通りの姿、形、様子…。ずっと逢いたかった。また逢ってくれるよね? また逢いに行けるんだよね?…そう問いかけたくなる。


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patisserie francaise La Precieuse(ラ・プレシューズ)
住所:港区南麻布5-2-37
最寄駅:東京メトロ日比谷線「広尾」駅下車徒歩5分
定休日:月曜日
営業時間:10:00-19:00(L.O.18:30)
イートイン可
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posted by 照乃芯 at 00:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラ・プレシューズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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