○ガレット・ブルトンヌ - Galette Bretonne - (\180)
エーグルドゥースのガレット・ブルトンヌのように、中央が擂り鉢状になっています。味は卵の風味があり、多くのお菓子屋がしっかりと焼かれた焼き菓子になっているのに対し、ピュイサンスのガレット・ブルトンヌはきちんと半生に近い感じです。味はデフェールのにも少し似てるかな。気のせいかな。
[ PUISSANCE(ピュイサンス) ]
場所：神奈川県横浜市青葉区みたけ台10-1ドエルムラタ1F
最寄駅：東急田園都市線「藤が丘」駅より徒歩18分、駅前より東急バス青葉台駅行き「祥泉院」下車、徒歩1分
営業時間：9:30-18:30
定休日：木曜日・不定休(パティシェリアは水・木・金が未入荷日)
場所：神奈川県横浜市青葉区みたけ台10-1ドエルムラタ1F
最寄駅：東急田園都市線「藤が丘」駅より徒歩18分、駅前より東急バス青葉台駅行き「祥泉院」下車、徒歩1分
営業時間：9:30-18:30
定休日：木曜日・不定休(パティシェリアは水・木・金が未入荷日)
タグ：ガレット・ブルトンヌ
