高幡不動／PATISSERIE DU CHEF FUJIU(3)：ガレット・ブルトンヌ

6月2日の土曜日、高幡不動尊金剛寺の第24回あじさいまつりを観た帰りに、一年ぶりにパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウに寄りました。

今回は焼き菓子と砂糖菓子のみの購入でした。生菓子は…荷物になってしまうので今回は見送ることにしました。相変わらずクラシックな焼き菓子ばかり食べ比べをしてます。




○ガレット・ブルトンヌ - Galette Bretonne - (\126)


香り付けにラム酒とバニラビーンズを使っているガレット・ブルトンヌです。生地はしっとりで、ややレトロな味ですね。

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Patisserie du chef FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)

場所：東京都日野市高幡17-8
最寄駅：京王線「高幡不動」駅より徒歩1分
営業時間：8:00-20:00(L.O. 19:30)
定休日：無休

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