
シュトルーデル・オ・ポンム:Strudel aux Pommes
すでに販売が終わってしまったが、忘れずにアップ。アルザスでも親しまれているドイツ菓子をフランス風に。ドイツ風にいえばアプフェル・シュトルーデル。シナモンの高い香りが広がる薄皮生地の中にはレーズンや林檎。たまに登場する、菓子を通じてアルザスを感じさせてくれる菓子の一つ。パリのアルザス菓子屋「ラ・シゴーニュ」で食べたシュトルーデルを思い出した。
[ Boulangerie Sous le ciel de Paris(ブランジュリー パリの空の下) ]
場所:東京都世田谷区上馬5-40-13
最寄駅:東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩10分。東急バス「若林3丁目」下車、徒歩1分。世田谷通り沿い、環七交差点交番の先。
営業時間:11:00-19:00(商品がなくなり次第終了)
定休日:日、月、火曜(その他の休みは要確認)
場所:東京都世田谷区上馬5-40-13
最寄駅:東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩10分。東急バス「若林3丁目」下車、徒歩1分。世田谷通り沿い、環七交差点交番の先。
営業時間:11:00-19:00(商品がなくなり次第終了)
定休日:日、月、火曜(その他の休みは要確認)