クレオル：Créole - Tablette au chocolat noir
カカオ分55パーセントのショコラ・ノワールにラム酒を効かせたレザン。一枚150グラム。中にはレザンがたっぷりと入っていてツブツブ感満点のタブレット。落ち着いた苦味とラム酒の香りが心地良い。伊勢丹のサロン・デュ・ショコラではいつも早々に売り切れてしまう印象のあるべルナションのショコラ。
今回(といっても去年の11月)買ったタブレット以外にも、春先にショコラ・ショーを戴く機会があったのだが、これがまた美味しかった。
[ BERNACHON(べルナション) ]
場所：42, Cours Franklin Roosevelt 69006 LYON
最寄駅：メトロA線「Foch」駅より。
営業時間：8:30-21:00(月〜土)、日曜日は時期によって閉店時間が変動。
休日：5月〜7月は日曜日。2011年は7月23日の夕方から8月23日の朝までバカンスで休み。
場所：42, Cours Franklin Roosevelt 69006 LYON
最寄駅：メトロA線「Foch」駅より。
営業時間：8:30-21:00(月〜土)、日曜日は時期によって閉店時間が変動。
休日：5月〜7月は日曜日。2011年は7月23日の夕方から8月23日の朝までバカンスで休み。
日本を発つ前からＴＧＶの予約方法を確認したりしていたのに
どうしても行けませんでした（泣）
日本では3年程前、関空から始発の飛行機に乗り、さむ〜い中
伊勢丹の開店数時間前から並んだ末に味わえた感動もののベルナシオンを
再び味わえる、それも日本値段を考えると格安で！とわくわくしていたのですが時間と体力の限界を感じ断念しました（泣）
お店は素敵でしたか？
散々迷った末に、購入したお店の名前は掲載しないことにしたんで
名前は出せないんですけど。
去年のパリでは「Gare de Lyon」には行ったんですが、
リヨンには行ってないので、残念ながら本店には足を運んでいません……。
べルナション、美味しいですよね。3枚買いましたが、どれも美味しかった。
サロン・デュ・ショコラで行列が出来るのも頷けます。
そりゃ並ぶなと感じます。
というわけで、長々と失礼致しました。お返事遅れて大変申し訳ありませんでした。