Le Comte 50170 Beauvoir／SAINT AUBERT：TARTELLETES ABRICOT

マスカルポーネを買うついでに久しぶりにサントベールのお菓子を買った。ここのパレ・ブルトンが久しぶりに食べたくなったが、たまたまなかったので、アブリコを選択。サントベールはフランスのモンサンミシェルにあるビスキュイトゥリー。

アブリコのジャムは、意外とはっきりとした酸味。とはいえ、ちょっと駄菓子チックな味わいでもある。駄菓子屋で食べるアンズジャムといった気軽さ。