○エクレール・プラリネ - Eclair Praliné - (¥420)
チョコチップにナッツのクラムが装飾されているこのエクレールはチョコのフォンダンがかかったシュー皮の中にプラリネのクリーム。
トッピングは派手だけど、見かけ以上に味は割と落ち着いてると思います。ただ、どれもしっかり甘い作りなので、重たく感じる人もいるだろうな、このエクレールは…。いくつかまとめて買う人は、このエクレールを早めに食べておいた方がいいかも知れません。
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FAUCHON PARIS(フォション・パリ)日本橋高島屋店
住所：中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋
最寄駅：東京メトロ東西線「日本橋」駅下車、徒歩2分。
営業時間：10:00-20:00
定休日：日本橋高島屋と一緒
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