○フロランタン - Florentin - (\168)
平たい円盤型のフロランタンは裏がチョコがけ仕様。好きなタイプのフロランタン。先月28日に終了した東急東横75周年バレンタインイベント『SHIBUYA Sweets Collection 2009』では隣のブースだったパティスリー・アカシエのフロランタンも同じチョコがけタイプで、とても小振りなオセロのような印象。広尾のラ・プレシューズのフロランタンも同じタイプだ。そういえば、最近ラ・プレシューズの名を聞かなくなったな。
サブレ生地の上にキャラメルを絡ませたアーモンドスライス、下に薄いチョコをかけてある。チョコがけタイプはなんか得した気分に浸れるからいい。好きなフロランタンだ。
[ Pâtisserie quai montebello(パティスリー・ケ・モンテベッロ) ]
場所：大阪府吹田市岸部北5-20-3
最寄駅：阪急電鉄「千里丘」駅下車、徒歩10分くらい
営業時間：10:00-20:00(サロン・ド・テ 11:00-19:00)
定休日：水曜日、第三木曜日
場所：大阪府吹田市岸部北5-20-3
最寄駅：阪急電鉄「千里丘」駅下車、徒歩10分くらい
営業時間：10:00-20:00(サロン・ド・テ 11:00-19:00)
定休日：水曜日、第三木曜日
