○パタットドゥース - Patate Douce - (¥525)
紅さつまのクリームを絞った期間限定のケーキ。買えるのは東急店のみ。といっても、9月24日までの限定品でした。買ったのはその前日の23日。この記事をエントリーしてる時点でタイムリミットなので恐縮ですが。
揚げた紅さつまのスライスがアイキャッチで一枚。紅さつまのペーストは美味しいんだけど、中のクリームが存在感に欠けるし、土台の生地も、どうもボンヤリしてる。腕の立つ人に調理されて、良くも悪くも上品過ぎる印象に。スマシ顔が巧くなった、というか。
さつまいもは「都会暮しをしてもう何年も経つけど、どこか素朴さが残る」ような、そんな印象がある素材。あんまりスレて欲しくない。ラ・プレシューズのパタート・ドゥースくらいがほどほどで丁度良いさつまいものお菓子だなと、やっぱり思います。
ここ数カ月の間でこちらのお店のケーキをいくつか食べてきたけど、アリキャンテ以外に「これはいいなあ」と感じさせてくれるものに、まだ出会えてないですね。
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ORIGINES CACAO(オリジンーヌ・カカオ)
（自由が丘本店）
住所：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2F
最寄駅：東急東横線「自由が丘」駅南口下車、徒歩3分前後
営業時間：10:30-19:30(L.O. 18:30)
イートイン：可(5席)
定休日：不定休
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