2011年08月04日

小池菓子舗:あわまんじゅう

小池菓子舗/あわまんじゅう


数年に一回あるかどうかの和菓子記事。福島県会津柳津(やないづ)名物、あわまんじゅうを先日食べた。もち米ベースに粟を混ぜた黄色味を帯びた生地でこしあんを包んだ和菓子。もち米だが粟が入ってるせいかそんなにすごく伸びる生地ではなく、上顎と舌に感じる細かなツブツブ感と一緒に意外なほど口溶けが早い。

10個入りセットのもので、親のいただきものらしいのだが、甘いものは自分しか食べないので、もらってから一つ残らずたちまち我が胃袋へと消えていった。

[ 小池菓子舗(こいけかしほ) ]

場所:福島県河沼郡柳津町柳津字岩坂町甲206番地
最寄駅:JR只見線「柳津」駅より
定休日:年中無休

タグ:饅頭
posted by 照乃芯 at 23:44 | Comment(0) | 和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする