マラオ："Marao" Noir Eclats d'amandes
パリのラ・メゾン・デュ・ショコラ、ビクトル・ユゴー店にて購入したカカオ分60パーセントのタブレット。一枚75g。ローストした砕かれたアーモンド入り。前回の記事のタラマンカと併せてミルクチョコとビターチョコの2種類のタブレットを買った。メゾン・デュ・ショコラのノワールは華やかさのある香りが広がる。
そのせいか、べルナションの55パーセント分のカカオを使ったタブレットよりも軽さがあるように感じられた。ノワールだが、苦味の強さを感じさせない食べやすいタブレット。
ブログ内参考リンク：
○120, Avenue Victor Hugo 75016 PARIS／LA MAISON DU CHOCOLAT(2)："Talamanca" Lait Eclats de noisettes
○120, Avenue Victor Hugo 75016 PARIS／LA MAISON DU CHOCOLAT(1)：Boite métal Tobago - Carrés de chocolat noir et lait
[ Paris VICTOR HUGO／LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ／ビクトル・ユーゴ店) ]
場所：120, Avenue Victor Hugo 75016 PARIS
最寄駅：メトロ2番線「Victor Hugo」駅／RER C線「Henri Martin」駅
営業時間：10:00-19:30
場所：120, Avenue Victor Hugo 75016 PARIS
最寄駅：メトロ2番線「Victor Hugo」駅／RER C線「Henri Martin」駅
営業時間：10:00-19:30
