クレオル：Créole - Tablette au chocolat noir
カカオ分55パーセントのショコラ・ノワールにラム酒を効かせたレザン。一枚150グラム。中にはレザンがたっぷりと入っていてツブツブ感満点のタブレット。落ち着いた苦味とラム酒の香りが心地良い。伊勢丹のサロン・デュ・ショコラではいつも早々に売り切れてしまう印象のあるべルナションのショコラ。
今回(といっても去年の11月)買ったタブレット以外にも、春先にショコラ・ショーを戴く機会があったのだが、これがまた美味しかった。
[ BERNACHON(べルナション) ]
場所：42, Cours Franklin Roosevelt 69006 LYON
最寄駅：メトロA線「Foch」駅より。
営業時間：8:30-21:00(月〜土)、日曜日は時期によって閉店時間が変動。
休日：5月〜7月は日曜日。2011年は7月23日の夕方から8月23日の朝までバカンスで休み。
場所：42, Cours Franklin Roosevelt 69006 LYON
最寄駅：メトロA線「Foch」駅より。
営業時間：8:30-21:00(月〜土)、日曜日は時期によって閉店時間が変動。
休日：5月〜7月は日曜日。2011年は7月23日の夕方から8月23日の朝までバカンスで休み。
