上馬／Boulangerie Sous le ciel de Paris パリの空の下(66)：パン・ド・ミ・セーグル

パン・ド・ミ・セーグル：Pain de Mie Seigle

たまに土曜日に並ぶパン・ド・ミ・セーグル。5枚入り。人気商品で、滅多に見ることがなかった。5月に食べるチャンスが到来した。パン・グリエ・フランボワーズを食べた時と同時だったが、出すのが遅くなってしまったので、今のウチに。

とにかくずっしりと重い。生地の密度がとてもあり、たった一枚でも随分と腹持ちが良さそうな印象。実際2枚も食べると、かなり満腹感がある。できればトーストして粉の香りを楽しみたいが、相変わらずオーブンもトースターもないのであった……。トーストできれば、冷蔵庫にある発酵バターの出番がやってくるのだが。

結局そのままで食べ切ったが、思い起こすと、さっぱりしたサンドイッチでも作るべきだったかと。サンドイッチならトーストしなくても味わえるんだった。

残念ながらオーブンレンジよりも先に、地上波デジタル対応テレビの購入に迫られてしまったのだ。強引に大家から建物全体で地上波デジタル用アンテナを付ける工事をするから、工事後はアナログ放送は見れないと通達があり、その工事が本日金曜日らしく、やむなく価格比較サイトで調べてAQUOSをポチってしまった。今年いっぱい様子を見てからにしたかったのに。オーブンレンジは秋以降ですな……。

[ Boulangerie Sous le ciel de Paris(ブランジュリー パリの空の下) ]

場所：東京都世田谷区上馬5-40-13
最寄駅：東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩10分。東急バス「若林3丁目」下車、徒歩1分。世田谷通り沿い、環七交差点交番の先。
営業時間：11:00-19:00(商品がなくなり次第終了)
定休日：日、月、火曜