以前オススメいただいた新しいお店がなかなか見つからず、今年かれこれ何度か探しに来ていたものの、よく判らず……。このお店の近くということだったのだが。で、これは先週の日曜日に食べたもの。
8層からなるケーキ。土台はピスターシュの色合いの生地。そのまま上にあがって苺のムース、スポンジ、苺のムース、スポンジ、ジェリフィエ・フレーズ、苺のムース、シャンティー。
パッと見、ひな壇カラーになっている。日本的な春の色、景色の一つ。
[ Pâtissier Take(パティシエ・タケ) ]
場所：東京都渋谷区西原2-26-16 コートオリエール1F
最寄駅：京王新線「幡ヶ谷」駅南口より徒歩5分。
営業時間：10:00-19:00
定休日：火曜日
場所：東京都渋谷区西原2-26-16 コートオリエール1F
最寄駅：京王新線「幡ヶ谷」駅南口より徒歩5分。
営業時間：10:00-19:00
定休日：火曜日
