カタネベーカリー(12)：ノア・エ・フィグ

ノア・エ・フィグ：Noix et Figues

これも8月の吉田ベーカリーの時に購入。ハード系のパンで、生地の中にはクルミといちじく。カタネベーカリーはハード系のパンが決して多いとまでは言えないが、数多くないハード系のパンは大抵どれもなかなか美味かったりする。

ちなみに一番好きなのはセーグル・オ・ミエル(オランジュ)。カタネのハード系パンの中で一番好きだ。