白あんにレモンを加えた、変わったあんぱん。プーヴーの看板メニューの一つのようだ。
ハードに焼かれており、昔ながらの昭和あんぱんという風情ではなく、
フランスパン的視点でのあんぱん解釈という印象を持った。
だから、生地も必然的にこういう具合になるのだろう。
白あん部分も、いわゆるあんぱん的なあんの食感ではなく、
開き直ってフィリングと言いたくなる味わい。美味しい。
[ boulangerie pour vous(ブーランジュリー プーヴー) ]
場所：東京都渋谷区上原1-22-2 良美ビル1F
最寄駅：小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原」駅東口改札より徒歩3分。
営業時間：平日/土曜：9:00 - 19:00、日祝：9:00 - 18:00
定休日：水曜日、第三火曜日
場所：東京都渋谷区上原1-22-2 良美ビル1F
最寄駅：小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原」駅東口改札より徒歩3分。
営業時間：平日/土曜：9:00 - 19:00、日祝：9:00 - 18:00
定休日：水曜日、第三火曜日
