2009年08月11日

幡ヶ谷/CoNCeNT(36):バナナブリュレのケーキ

バナナブリュレのケーキ:Brûlée à la Banane

飾りはナッツが入ったボール型のチョコ。ロシェっていうんだったっけ。違うか。チョコとバナナの組み合わせはこれまた鉄板なので、いい。

バナナブリュレのケーキ


土台は薄いアーモンドビスキュイになっている。コンセントは徐々に美味しくなってるのが今回も確認できた。どれもどっしりしたフランス菓子というわけではないし、フランス郷土菓子が多く並んでいるわけではないけど、この一年ちょいの新作や季節ものケーキは、良い線いってる。2〜3年前と比べたら好感触に出会う割合が随分上がったと思う。

バナナブリュレのケーキ


[ Patisserie CoNCeNT(パティスリー・コンセント) ]


場所:東京都渋谷区本町6-34-8
最寄駅:京王新線「幡ヶ谷」駅より徒歩4分。水道道路沿い。ガソリンスタンド隣。
営業時間:10:00-21:00
定休日:無

posted by 照乃芯 at 00:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | コンセント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。