渋谷東急東横のれん街店／Les Deux Magots Paris(9)：ネージュ・ショコラ

ネージュ・ショコラ：Neige Chocolat

白いパン生地の中にショコラクリーム。
別にドゥマゴじゃなくても何処にでもありそうなパンだけど、逆にそこらへんが気になって、何となく買ってみた。

ドゥマゴのパンは随分と久しぶり。秋のリンゴの時期になるまで(つまりタルトタタンの季節になるまで)ドゥマゴに行く予定は立ててなかったんだけど、仕事帰りに急にパンが食べたくなって、たまたま店の前を通りかかったので、こないだブラッと入店。

普段使いのパン屋というものについて、最近おもむろに思案することがある。

夕飯にパン食というのは、これまで生きてきてさすがにちょっとなかった。日本人はやっぱりメインは米だし、そうなると粉を味わいたい気分の時となったら、どうしても朝か昼ということが多くなる。うちは三食米っていう人はさておき。

日常レベルで仕事持ちの人間がパンを積極的に選択しようと思うと、割とコンビニの袋パンに手を出してしまいがちなのだが、これだけいろんなパン屋に足を運び続けていると、どうしてもよく行くパン屋のパンで昼飯を…という気持ちになる。

そこで思うのが、仕事前に寄って行けるかどうか、だ。パリではパン屋は大体7時前後には開いてるらしい。

しかし、東京のパン屋は朝が遅いことが多い。仕事前といっても、始業直前に行ってらんないから、せめて7〜8時のうちに開いててくれないと利用するチャンスがない。

…ところが、自分の場合、今のところ7時台に開いてるパン屋で朝寄っていけるかもしれないのはカタネ以外にない。昔のパン屋って結構朝早かったような記憶があるんだが…。今どきの店は一個一個のパンに手間がかかる分、朝が遅くなるんだろうか。

夕方6時には店を閉めても構わないから、朝7時すぎには店を開けるようになってくれたら、東京のパンってもっと身近になると思うんだが。

[ LES DEUX MAGOTS PARIS ]

場所：東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店1F・東横のれん街
最寄駅：JR「渋谷」駅より徒歩2分。
営業時間：平日/土曜：9:00 - 22:00、日祝：9:00 - 22:00