もうほとんど一年前に食べたもので、記憶が定かではない。申し訳ないのだけど、写真でテイストを判断していただけたら、と。
レビューは去年秋にはいつでも出せる状態だったものの、当時のデータが全損したため、どうにもこうにも。余談だが、パソコンのデータが全部吹っ飛ぶというのは、失恋の傷心に匹敵するとどこぞのサイトで見かけたことがある。確かに匹敵してると思う(笑)
ルソールのシェフは、パンはカイザー仕込みだが、お菓子は辻口氏の元で学んでいると聞いている。とはいえ、食べた当時の印象は、別にモンサンクレールのお菓子のような雰囲気とか印象までは伝わってはこなかった気がする。というか、それを一回で判断できるほどあの店のお菓子を数多く食べたことがない。
ただ、ルソールもお菓子は力を入れてるお店だと思うので、そこらへんは嬉しい存在。
[ Boulangerie Pâtisserie Le Ressort(ル・ルソール) ]
場所：東京都目黒区駒場3-11-14 明和ビル1F
最寄駅：京王井の頭線「駒場東大前」から徒歩2〜3分ほど
営業時間：8:30-19:00
定休日：月・第三火曜日
場所：東京都目黒区駒場3-11-14 明和ビル1F
最寄駅：京王井の頭線「駒場東大前」から徒歩2〜3分ほど
営業時間：8:30-19:00
定休日：月・第三火曜日
