通常のモンブランとは違った、タルト仕様のモンブラン。京都丹波産の栗を使用。もはや季節銘柄ではないが、まだ栗を食べたい気分がかすかに残っていたので、買ってみた。春なのに。
栗二粒に、チュイルー、栗のコンフィ、シャンティー、タルト生地の中にはアーモンドクリーム、カスタード、スポンジ。かなり大きいタルト。ラデュレのサントノーレくらい大きい。さすがに腹いっぱい食べた気分。膨れた。
[ Pâtisserie Française Merveille(メルヴェイユ) ]
住所：杉並区高円寺南2-17-2
最寄駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅下車、徒歩1分
営業時間：11:00-20:00
定休日：水曜日(祝日の場合、営業)
住所：杉並区高円寺南2-17-2
最寄駅：東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅下車、徒歩1分
営業時間：11:00-20:00
定休日：水曜日(祝日の場合、営業)
