笹塚／ダイヤモンド洋菓子店(8)：笹塚ロール

○笹塚ロール - Rouleau Sasaduka -

このロールケーキは去年暮れに食べたもの。ロールケーキなんて自分で買って食べるのレトルダムールで買って以来かも。

シュガーパウダーがけされたふわふわのスポンジに無糖に近いくらい砂糖控えめのシャンティー。ロールケーキは普段ほとんど買うことがないくらい馴染みのないお菓子だが、これは美味しかった。



ここ1〜2年のロールケーキブームに追随する予定は全くもってないけど、ロールケーキに対する自分の中の意識が少し変わりつつあるのを感じた。ショートケーキに求めるものと通じるような気がする。

[ ダイヤモンド洋菓子店 ]

住所：渋谷区笹塚3-17-2
最寄駅：京王線「笹塚」駅下車、徒歩5分、10号坂商店街入口。
営業時間：10:00-21:00
定休日：水曜日