渋谷／VIRON(15)：モンブラン

○モンブラン - Mont Blanc -（\693）

ヴィロンのモンブランってこんなに高かったのか。買おうか一瞬迷ったが、栗々しいところがたまらなく、買った(買ったのは去年の秋)。

しかし、その分大きい。よそのモンブランの1.5倍はある。ヴィロンのお菓子作りには「甘さを引かない」部分がある。ラムの効いたマロンペースト、ほんの僅かしか砂糖を加えていないであろうシャンティー、カラメル色まで焼かれた薄めのメレンゲ台。全体の印象でいえば、アンジェリーナのモンブランに匹敵するかあるいは超えているかもしれないくらいの甘いモンブラン。大きさもアンジェリーナのパリ仕様サイズと同等。

[ ヴィロン(VIRON) 渋谷店 ]

住所：渋谷区宇田川町33-8　塚田ビル1・2F
営業時間：9:00-22:00（2Fのブラッスリーは24:00まで）
定休日：無休
最寄駅：JR渋谷駅よりハチ公前交差点を渡って109の先、文化村通りをまっすぐ。東急本店斜向い。