高輪／MAISON KAYSER(5)：キャラメルパイ

○キャラメルパイ - Chausson au Poire Caramel -(¥252)

こちらもいつ食べたか日時がはっきりしないんですが、多分9月初め頃に、東急フードショーThis Week1へ期間限定出店していた時に買ったものです。

自家製キャラメルクリームを挟んだパイ。表面もカラメリゼされています。苦みが効いていて、中央には梨のコンポートが入っています。

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MAISON KAYSER(メゾン・カイザー)

住所：東京都港区高輪1-4-21
最寄駅：東京メトロ南北線「白金高輪」駅下車、徒歩2分
営業時間：8:00-20:00
定休日：無休
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参宮橋／BOULANGERIE LA SAISON(8)：バタール

○バタール - Batard - (¥180)

ゲランド塩を売ってるくらいなので、こちらではゲランド塩を使ってるんじゃないかと思うんですけど、塩の善し悪しが判るほどの効き舌は持ってないので、塩気がいい具合に効いていますとしか言い様がないんですが、美味しいです。

あと、嬉しいのが、きちんと紙の袋に入れてくれるところです。袋は無地です。




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BOULANGERIE LA SAISON(ブーランジェリー・ラ・セゾン)

住所：東京都渋谷区代々木4-6-4エクセレント代々木1F
最寄駅：小田急線「参宮橋」駅改札出て左。
営業時間：7:00-20:00
定休日：無休
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参宮橋／BOULANGERIE LA SAISON(7)：いちじくのデニッシュ

○いちじくのデニッシュ - Denish au Fig - (¥失念)

今回のアップ分写真をチェックしてたら「いちじくのデニッシュ」の写真が出てきました。いつ食べたか覚えてないんですけど、多分9月だと思います。きちんとレビューをエディタに書いておくはずなんですが、見当たらないので、感想は書けないのが残念ですが、これにて。

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BOULANGERIE LA SAISON(ブーランジェリー・ラ・セゾン)

住所：東京都渋谷区代々木4-6-4エクセレント代々木1F
最寄駅：小田急線「参宮橋」駅改札出て左。
営業時間：7:00-20:00
定休日：無休
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参宮橋／BOULANGERIE LA SAISON(6)：ルバーブのパイ

○ルバーブのパイ - Pie au Rhubarb - (¥380)

パイ生地の中にクレームダマンドとたっぷりのルバーブ。パイ生地はバターの風味がとてもいいし、ルバーブは酸味が爽やかで美味しいパイでした。

デニッシュが多く、いわゆるフランスのブーランジェリーのようなタルトもエクレールもやるような感じではないんですが(あともう一息という印象)、なかなかいいパン屋さんだと思います。

代々木上原を中心に、いいパン屋が多い渋谷区(だと自分では勝手に思ってます)。近辺のパン屋で一番ブーランジェリーに近いものを感じさせてくれるのは、小さいながらも頑張ってるカタネベーカリーじゃないでしょうか。いいパン屋ですが、ショーケースに置いている数は決して多くないので、あまり人気が出ると自分が買いに行った時に困るという理由で、ほとんどといっていいくらいこのブログで紹介することはないのですが、ラ・セゾンはそれに続いてくるパン屋になってほしいなと。

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BOULANGERIE LA SAISON(ブーランジェリー・ラ・セゾン)

住所：東京都渋谷区代々木4-6-4エクセレント代々木1F
最寄駅：小田急線「参宮橋」駅改札出て左。
営業時間：7:00-20:00
定休日：無休
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