渋谷東急東横店／LES DEUX MAGOTS PARIS(3)：クロワッサン・クレームダマンド

もう一個目に止まったので買ったのがクロワッサン・クレームダマンド。こっちも、やっぱり比較的柔らかめの生地。ドゥマゴは柔らかめのパンが多いのかな。




○クロワッサン・クレームダマンド - Croissants fourres a la Creme d'Amandes - (¥221)

クロワッサンだけでも好きだけど、クレームダマンドが入ってるというのを見て飛びつきました。甘くて美味しいです！


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LES DEUX MAGOTS PARIS

場所：東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店1F・東横のれん街
最寄駅：JR「渋谷」駅より徒歩2分。
営業時間：平日/土曜：9:00 - 22:00、日祝：9:00 - 22:00
定休日：不定休
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渋谷東急東横店／LES DEUX MAGOTS PARIS(2)：ショッソン・オ・ポム

○ショッソン・オ・ポム - Chausson aux Pommes - (¥263)

ドゥマゴには確かタルトタタンがあったはずなんだけど、見当たらなかったのでショッソンを買いました。アップルパイならあったけど、それじゃあねえ。

焼き菓子やヴィエノワズリーも豊富に揃えるようなパティスリーで食べられるショッソンは随分ハードに焼き込まれているんだな…と感じるくらい、ドゥマゴのショッソンは柔らかいです。あまりハードだとパイ生地がポロポロ崩れてヨゴレるので、ドゥマゴのショッソンはむしろ食べやすいと感じます。好みは、もっとハードなものの方ですが。

リンゴは、やや酸味の立つ梅っぽい味で、なかなかよいです。

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場所：東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店1F・東横のれん街
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定休日：不定休
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渋谷東急東横店／LES DEUX MAGOTS PARIS(1)：フラン

金曜日、仕事帰りに「晩飯にしよう」と思って、渋谷の東急東横店にあるドゥマゴにてパンを買っていきました。中から入るよりも、外から入る事が多いんですが、出る時は中、っていうよく判らない行動になってしまいます(笑)



○フラン - Flan - (¥368)

大きいけど、パイ生地はかなり柔らかめで、トングを握ったまま「マゴ」ついてるのを見兼ねて、優しい店員さんが取ってくれました(笑)




プリンに近い「プリン・カスタード」の食感を楽しめるフランスの伝統的なお菓子ですが、甘さがやや控え目。これよりもコントラストの強いのがメゾン・カイザーのフラン、といった印象。美味しいけど、メゾン・カイザーのフランの方が好きかも。

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