これは生姜焼き定食、580円。ご飯おかわり自由なとこがいい。
もちろん、おかわりした。てんこもり。
そりゃ、今日最初で最後の食事だもん。食いますよ(笑)
似たようなごはん処として有名な大戸屋は何げに洋食チックで、あまり行かない(洋食は洋食屋なりレストランで食いたい人なので)。
自分はこっち。やよい軒派です。
好きだよ。
この店の生姜焼きのいい所は、ちゃんと和風な点。あっちは生姜焼きといいつつ「ポークソテー」だからねえ。
2007年01月14日
今夜の晩飯は、久しぶりに生姜焼き
生姜焼き好きなんだよなあ。今年最初の生姜焼き。先月も食べてなかったな。数カ月ぶりくらいかな？
これは生姜焼き定食、580円。ご飯おかわり自由なとこがいい。
もちろん、おかわりした。てんこもり。
そりゃ、今日最初で最後の食事だもん。食いますよ(笑)
似たようなごはん処として有名な大戸屋は何げに洋食チックで、あまり行かない(洋食は洋食屋なりレストランで食いたい人なので)。
自分はこっち。やよい軒派です。
好きだよ。
この店の生姜焼きのいい所は、ちゃんと和風な点。あっちは生姜焼きといいつつ「ポークソテー」だからねえ。
これは生姜焼き定食、580円。ご飯おかわり自由なとこがいい。
もちろん、おかわりした。てんこもり。
そりゃ、今日最初で最後の食事だもん。食いますよ(笑)
似たようなごはん処として有名な大戸屋は何げに洋食チックで、あまり行かない(洋食は洋食屋なりレストランで食いたい人なので)。
自分はこっち。やよい軒派です。
好きだよ。
この店の生姜焼きのいい所は、ちゃんと和風な点。あっちは生姜焼きといいつつ「ポークソテー」だからねえ。
渋谷神南／HAMMOCK渋谷(4)：シブースト
2006年10月13日にHAMMOCK渋谷で買ったケーキの最後4つめはシブーストです。相変わらずベーシックなとこから攻めてます。
○シブースト - chiboust - (\400)
かなり大きめ。クリームをビスキュイで挟んだ、非常に食べやすいシブースト。カフェという点を考慮してドリンクとセットで楽しむ事を計算にいれてある印象。大きくても十分完食できます。
ケーキセットで頼むとコーヒーや紅茶はおかわり自由だそうです。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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○シブースト - chiboust - (\400)
かなり大きめ。クリームをビスキュイで挟んだ、非常に食べやすいシブースト。カフェという点を考慮してドリンクとセットで楽しむ事を計算にいれてある印象。大きくても十分完食できます。
ケーキセットで頼むとコーヒーや紅茶はおかわり自由だそうです。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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タグ：シブスト
渋谷神南／HAMMOCK渋谷(3)：バニーユ
2006年10月13日に買ったHAMMOCK渋谷のケーキ3つめはバニーユ。
○バニーユ - vanille - (\400)
一見、バニラとは関係なさそうな外観。上にオレンジのスライスが二片。カラメリゼされたバニラ風味のクリームの下には更にオレンジのカットが敷かれている。土台はフィユタージュだけど、下層のオレンジのせいでかなりしんなりとしてしまっていてそれが残念。
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住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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○バニーユ - vanille - (\400)
一見、バニラとは関係なさそうな外観。上にオレンジのスライスが二片。カラメリゼされたバニラ風味のクリームの下には更にオレンジのカットが敷かれている。土台はフィユタージュだけど、下層のオレンジのせいでかなりしんなりとしてしまっていてそれが残念。
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住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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渋谷神南／HAMMOCK渋谷(2)：ショコラ・オ・メランジェ
2006年10月13日にHAMMOCK渋谷で買った4つのケーキのうちの2つめ。ショコラ・オ・メランジェです。
○ショコラ・オ・メランジェ - chocolat au meringue - (\400)
綺麗に焼き目のついたドーム上のメレンゲに、リキュールとシナモンの風味が効いたチョコバタークリーム。外はビスキュイ。ムース系が多いケーキ屋のようです。ムースってあんまり人気がないような事を柳シェフが語っていた事がありましたが、頑張ってほしいお店の一つです。
お店の場所が華やかな通りの中に入ったところなのでちょっと判りにくいかも知れないですけど、ベーシックなものからいろいろ揃っているお店です。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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○ショコラ・オ・メランジェ - chocolat au meringue - (\400)
綺麗に焼き目のついたドーム上のメレンゲに、リキュールとシナモンの風味が効いたチョコバタークリーム。外はビスキュイ。ムース系が多いケーキ屋のようです。ムースってあんまり人気がないような事を柳シェフが語っていた事がありましたが、頑張ってほしいお店の一つです。
お店の場所が華やかな通りの中に入ったところなのでちょっと判りにくいかも知れないですけど、ベーシックなものからいろいろ揃っているお店です。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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タグ：チョコ
渋谷神南／HAMMOCK渋谷(1)：ミルフィーユ
昨年、2006年10月13日の夜、公園通りの丸井並びのケンタッキー横に入って先にあるケーキ屋のHANMMOCK渋谷でケーキを買いました。下の写真は、日を改めて、デジカメ持って、店の前まで行って、日が明るいうちに撮ったものです。
エントリーするのがだいぶ遅れました。先月、アップできなかった分を一気に出した時に用意はできていたけど、正直エントリーするのを辞めて、ボツにしようと思ってました。この日あった事を思い出してアップするのをずっとためらってました。でも、ネタはネタだから。一応出しておきます。
ではHAMMOCK渋谷です。
○ミルフィーユ - mille feuille - (\400)
いわゆるナポレオン・タイプの、横置き型。上にはスライスされたイチゴとオレンジ、シャンティイー。フィユタージュはカラメリゼされておらず、カスタードもやや粉っぽさのある、パン屋で食べるミルフィーユといった感じ。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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エントリーするのがだいぶ遅れました。先月、アップできなかった分を一気に出した時に用意はできていたけど、正直エントリーするのを辞めて、ボツにしようと思ってました。この日あった事を思い出してアップするのをずっとためらってました。でも、ネタはネタだから。一応出しておきます。
ではHAMMOCK渋谷です。
○ミルフィーユ - mille feuille - (\400)
いわゆるナポレオン・タイプの、横置き型。上にはスライスされたイチゴとオレンジ、シャンティイー。フィユタージュはカラメリゼされておらず、カスタードもやや粉っぽさのある、パン屋で食べるミルフィーユといった感じ。
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HAMMOCK渋谷(ハンモックしぶや)*ぐるめピタの参考ページです
住所：渋谷区神南1-21-14
最寄駅：JR地下鉄各線「渋谷」駅下車、徒歩6分
営業時間：11:30-20:00(L.O.19:30)
定休日：水曜日
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